探索乳制品

探索乳制品通过采用牛计划,Stem课程和旨在为小学和中学生的活动将农场带入您的教室。

干课程

融合普通核心和茎标准,Discover Dairy提供课程,以帮助小学和中学生探索:

  • 农民如何关心他们的奶牛
  • 技术在农场和食品生产中的作用
  • 食品安全与巴氏灭菌背后的科学
  • 农民如何纳入可持续的农场实践以照顾环境
  • 乳制品如何为消费者,零售商,社区和经济作出贡献和影响
  • 乳制品在健康饮食中的作用

除了课程计划和活动外,Discover Dairy还提供了一种快速简便的方法,可以在课堂上使用视频,阅读列表,食谱,乳制品电脑游戏和实地旅行建议。

采纳牛计划

采用牛计划是一年长的虚拟体验,让学生照顾小牛并与奶农互动。来自农民的定期更新,学生了解牛和她的生命周期 - 包括小腿的照片,故事和信息。

到目前为止,485间教室几乎通过了小牛,给出了超过25,000名学生更多洞察力如何乳制的农民关心他们的动物。

来自中西部的两个农场参加了2018-2019学年期间采用了牛计划:伊利诺伊州明尼苏达州的Taier Dairy和埃尔德曼乳制品。

我们正在寻找扩大下一学年计划的机会。

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